Équipé de la meilleur technologie pour processus de traitement du poisson, Ce centre sera équipé d’un tunnel de congélation de poisson d’une capacité de processionner 5 Tonnes en 24 heures, une chambre de conservation pour poisson frais, une chambre pour poisson congelé, une usine de glace en forme d’écaille d’une production journalière de 7,5 Tonnes et un silo pour magasinage d’une capacité de 15 Tonnes.

Ce centre compte encore avec une zone destinée à la production de poisson séché, donnant continuité à l’engagement du Gouverne d’Angola dans le maintient des traditions alimentaires de la population, apportant conditions sanitaires dans le processus de salage, séchage et conservation de ce type de produit.