Tunnel Automatique de Congelation Spiral pour Hambourgers
Intégrée à l’œuvre de la nouvelle «Unidade Fabril de Ultra Congelação de Produtos Alimentares», la H. Seabra fut choisie par concours, à la Livraison et installation d’un nouveau tunnel de congélation type spiral pour congélation d’hamburgers avec une capacité de 900 kg/heure. Cet appareil sera équipé par l’installation frigorifique centralisée d’ammoniaque (R717) de la nouvelle usine.
Ce renfort de la capacité de production est tiré de la suite des résultats très satisfaisants obtenus dans les installations des deux tunnels de type spiral installés par H. Seabra il y a deux années de là, confirmant, ainsi, la qualité de congélation sans procédant et l’efficacité énergétique de la solution technique proposée.