Lacticines

Dans l’industrie de produits lactées, la réfrigération assume une grande importance, surtout qu’il s’agit de produits qui par sa nature se détériorent rapidement s’ils ne se soumettent immédiatement sous traitement de conservation. À H. Seabra nous connaissons ça et nous tenons compte avec des solutions sures pour ne pas courir des risques.

Dans ce chapitre, nous avons développé plusieurs projets pour toutes phases cruciales : dés le processus de fabrication, passant par la transformation jusqu’à la conservation des produits.

Nos Solutions spécifiquement :

• Chambres pour la conservation de produits laitiers.
• Chambres pour la conservation d’yaourts.
• Chillers pour refroidissement du processus.
• Banques de glace pour production d’eau glacée.
• Chambres spéciales pour la conservation de fromages.
• Chambres d’affinage et séchage de fromages.
• Systèmes de refroidissement pour l’industrie de produits laitiers.
• Salles de travaille climatisées à basse ventilation et contrôle d’humidité relative.