HORTICULTURE
Les produits horticoles sone organismes vivants et sensibles qui doivent être soigneusement traités par réfrigération. À H. Seabra assume naturellement cette inquiétude fondamentale. Toutes les solutions et techniques que nous utilisons régulièrement avec sécurité permettent un processus rapide, souple et extrêmement soigné du produit.
- Chambres frigorifiques pour la conservation de tous types de produits horticoles.
- Systèmes complets de l’atmosphère contrôlée par contrôle de température, humidité relative, oxygène et dioxyde de carbone.
- Tunnels de congélation statique.
- Tunnels de congélation continue (IQF)
- Tunnels de circulation d’air forcée. (Pour produits emballés).
- Hydrocooling (refroidissement rapide à l’air humide)
- Hydrowarming.
- Hydrosterilising.
- Maturation contrôlée des fruits.
- Altération des citriques.
- Conteneurs frigorifiques à atmosphère, maturation et humidité relative contrôlées.