Hortofrutícolas
Os produtos hortofrutícolas são organismos vivos e sensíveis que devem ser devidamente tratados em refrigeração. Na H. Seabra, assumimos naturalmente essa preocupação fundamental. Todas as soluções e técnicas que utilizamos regularmente e com toda a segurança permitem um processamento rápido, suave e extremamente cuidado do produto.
- Câmaras Frigoríficas para Conservação de todo o tipo de Hortofrutícolas
- Sistemas completos de atmosfera controlada com controlo de temperatura, humidade relativa, oxigénio e dióxido de carbono
- Túneis de Congelação Estáticos
- Túneis de Congelação Contínuos IQF
- Túneis de Circulação Forçada de Ar (para produtos embalados)
- Hydrocooling (arrefecimento rápido com ar húmido)
- Hydrowarming
- Hydrosterilising
- Maturação controlada de frutas e vegetais
- Desverdização de citrinos
- Contentores Frigoríficos com Atmosfera, Maturação e Humidade Relativa controladas