Fábrica com 6.500m2 com duas linhas de produção, uma para jamones e outra para salsichas, com diversas salas de processo climatizadas e câmaras frigoríficas equipadas com estanteria automática.

Este projecto contou também com o sistema ICESTOP (Sistema que permite ambiente negativo sem formação de gelo) e com o HSC – Sistema de controlo e monitorização de compressores frigoríficos.