Equipado com a melhor tecnologia para processamento de pescado, este Centro estará apetrechado de um Túnel de Congelação de Pescado com capacidade para processar 5 Toneladas em 24h, uma Câmara para Conservação de Peixe Fresco, uma Câmara para Conservação de Peixe Congelado, uma fábrica de Gelo em Escama com uma produção diária de 7,5 Toneladas e respectivo Silo de armazenagem de gelo com capacidade para 15 Toneladas.

Este Centro contará ainda com uma área destinada à produção de Peixe Seco, dando continuidade ao empenho do Governo de Angola na manutenção das tradições alimentares da população, oferecendo condições sanitárias no processo de Salga e Seca e na conservação deste tipo de produto.