Matadouro de Aves
Este projecto inclui um túnel de congelação automático com capacidade para congelar 30 Ton./h de frango e tem uma capacidade de armazenagem de cerca de 300 Ton. Este túnel possui as dimensões de 33,3 x 12,1 x 11,2 m (CxLxH) e representa o topo da tecnologia em “carton freezers”, sendo totalmente automático.
A par com o túnel, a H. Seabra é responsável pelas salas de trabalho e câmaras frigoríficas com estanteria automática com capacidade para conservar um total de cerca de 7.000 paletes. Fazem ainda parte deste projeto os sistemas de arrefecimento de água, 20 m3/h, e de produção de gelo, 66 Ton./dia, para alimentação dos spin-chiller para o arrefecimento das aves.
Neste projecto serão também implementados dois produtos desenvolvidos na Divisão de I&D da H. Seabra: IceStop – Sistema que permite ambiente de temperatura negativa sem gelo e HSC – Sistema de controlo e monitorização de compressores frigoríficos.
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